유쾌한 fab님께서 즐겁고 신나는 만남을 위해 일찍감치 골라놓으셨다는 환상의 저녁코스 중 첫번째 – 벨기에 레스토랑 “Mignon”의 홍합요리. “Mignon”은 홍합요리가 맛있어 이름난 곳이라는 해설대로 다양하고 맛나보이는 홍합요리들이 그득하게 있었다. 우리는 약간 매콤한 홍합요리를 선택, 살짝 얼큰하면서도 한국 요리에는 없는 깔끔한 맛이 일품이었다. 함께 시킨 크림소스가 들어간 닭고기 스프 – fab님의 소개에 따르면 삼계탕의 크림소스 버전이었던가, 아무튼 [...]